Licht, Blumen, Erdbeeren und Gemeinschaft – Midsommar ist das Herzstück des schwedischen Sommers. Die Mittsommernacht fällt jedes Jahr auf den 19. bis 25. Juni. In Schweden ist das Sommerfest seit Jahrhunderten eine natürliche Tradition und ein gesellschaftliches Fest, das die Sommersonnenwende und den Beginn der Blütezeit der Natur markiert.
Du musst nicht in Schweden wohnen, um die Lebensfreude dieses Festes nach Hause zu holen. Mit ein paar liebevollen Details feierst Du Midsommar ganz einfach in Deinem Garten – typisch schwedisch, ganz persönlich.
Die wichtigsten Traditionen – einfach erklärt
Midsommar ist in Schweden nach Weihnachten das wichtigste Fest im Jahr. Im Mittelpunkt steht der Midsommarstång, der mit Blumen und Bändern geschmückte Mittsommerbaum, um den getanzt und gesungen wird.
Dazu kommen traditionelle Speisen, Blumenkränze und ein entspanntes Zusammensein mit Familie, Freunden und Nachbarn – oft bis tief in die helle Sommernacht.
Tipp: Du brauchst keinen großen Baum – ein selbst gebauter Kranz auf dem Tisch oder eine geschmückte Rankhilfe im Beet reichen völlig aus.
Deko-Tipps für ein schwedisches Midsommar-Gefühl
So holst Du Dir das Midsommar Feeling nach Hause:
- Blumen, Blumen, Blumen: Ob Wiesensträuße, Kränze oder eine Tischgirlande – frische Blumen gehören dazu.
- Naturmaterialien: Tischdecken aus Leinen, Holzschalen, Kerzen im Glas.
- Farben: Weiß, Blau und Gelb – die Farben der schwedischen Flagge – wirken hell und fröhlich.
- Lichter: Laternen, Windlichter und Lichterketten sorgen für Stimmung am Abend.
Einfache Rezepte, großer Genuss
Was bei Midsommar auf den Tisch gehört:
Vorspeise: Neue Kartoffeln mit Dill, Hering, Butter und Schnittlauch
So geht’s: Frische kleine Kartoffeln mit Schale kochen, abgießen und mit einem Stück Butter servieren. Mit gehacktem Dill und Schnittlauch bestreuen.
Dazu: Hering nach schwedischer Art (z. B. eingelegt in Senf- oder Zwiebelmarinade). Einfach anrichten – fertig!
Hauptgang: Gegrillter Lachs oder Hühnchen mit Sommersalat
So geht’s: Lachsfilets oder Hähnchenbrust mit Zitronensaft, Öl und frischen Kräutern marinieren, dann grillen. Dazu passt ein frischer Salat mit Blattsalat, Gurken, Radieschen und einem leichten Joghurt-Dressing.
Tipp: Wer es schwedisch mag, gibt noch Dill oder Schnittlauch dazu.
Dessert: Jordgubbstårta oder frische Erdbeeren mit Vanillesahne
Variante 1 – Erdbeertorte: Biskuitboden in zwei Schichten schneiden, mit Erdbeermarmelade bestreichen und mit Vanillecreme und frischen Erdbeeren füllen. Oben mit geschlagener Sahne und Beeren dekorieren.
Variante 2 – ganz einfach: Frische Erdbeeren halbieren, mit einem Klecks geschlagener Vanillesahne servieren – leicht, süß, sommerlich.
Getränk: Selbstgemachte Beerenlimonade
So geht’s: Eine Handvoll Beeren (z. B. Himbeeren oder Johannisbeeren) mit etwas Zucker zerdrücken. Mit Zitronensaft, Minze und kaltem Sprudelwasser auffüllen. Eiswürfel dazu – fertig ist die Midsommar-Limo.
Ein paar kleine Rituale für ein großes Gefühl
Diese Rituale gehören fest zur schwedischen Midsommar-Tradition:
- Blumenkranz binden
die den Sommer, die Natur und das Leben feiern und als Symbol für Fruchtbarkeit
und Lebensfreude gelten.
Traditionell binden Schweden am Midsommarmorgen Blumenkränze für Kopf oder Tisch. Ob mit Wiesenblumen, wildem Grün oder Gartenpflanzen – erlaubt ist, was Dir gefällt.
Tipp: Ein Drahtreifen als Basis, etwas Floristenband oder dünner Draht – und schon kannst Du kreativ werden. Besonders schön: Wenn jede*r seinen eigenen Kranz gestaltet.
- Barfuß tanzen im Gras
Rund um den geschmückten Midsommarbaum wird gesungen, gelacht und getanzt. Viele Lieder sind Kinderlieder, andere stammen aus alten Volksweisen.
Und wer keinen Baum hat? Tanzt einfach um die Gartenmöbel – wichtig ist nur: barfuß, gemeinsam und mit einem Lächeln.
- Sieben Blumen unter dem Kopfkissen
In der Nacht auf Midsommar pflückt man – schweigend – sieben verschiedene Blumen von sieben verschiedenen Wiesen. Diese legt man unter das Kopfkissen. Die Legende sagt: In der Nacht träumst Du von dem Menschen, den Du einmal heiraten wirst.
Und wenn Du schon verheiratet bist?
Das Ritual stammt aus dem Volksglauben und war ursprünglich für Unverheiratete gedacht. Heute machen viele einfach mit – aus Spaß an der Tradition. Vielleicht träumst Du dann von Deiner großen Liebe, von schönen Erinnerungen oder einem Wunsch, der noch in Dir schlummert.
Unser Fazit: Midsommar ist ein Gefühl
Du brauchst kein perfektes Styling, keinen großen Aufwand. Es geht um Leichtigkeit, Natur, Zusammensein. Um ein Fest, das einfach gut tut.
Glad Midsommar!
